De Ardbeg Grooves Limited Edition is een bijzondere release van de Ardbeg-distilleerderij, gekenmerkt door zijn opvallende smaakprofiel en unieke verhaal. Deze whisky werd uitgebracht als onderdeel van de jaarlijkse speciale releases van Ardbeg en kreeg zijn naam vanwege de geribbelde (grooved) textuur van de vaten waarin de whisky rijpte.

De naam "Grooves" verwijst naar de ribbels die werden achtergelaten op de vaten door het verbranden van eikenhouten staven voordat ze werden gebruikt voor het rijpingsproces. Deze specifieke behandeling van de vaten gaf de whisky een extra dimensie aan smaak en aroma.

Wat de Grooves Limited Edition zo uniek maakte, was de combinatie van geturfde rokerigheid en invloeden van houtrook die zich vermengden met zoetere tonen. Dit resulteerde in een whisky met tonen van donkere chocolade, kruiden, geroosterde eikenhout, en een vleugje vanille, terwijl de kenmerkende Ardbeg-turfrook nog steeds prominent aanwezig was.

Deze limited edition werd zeer gewaardeerd door whiskyliefhebbers vanwege zijn gedurfde smaakprofiel en het verhaal achter de vaten die werden gebruikt voor de rijping. Zoals bij veel gelimiteerde edities kan het echter lastig zijn om deze whisky nog te vinden, gezien de beperkte beschikbaarheid en populariteit onder verzamelaars en liefhebbers van Ardbeg.